Bei den Heil- und Wildkräuterführung
werden die Kräuter (Geschmacks- und Inhaltsstoffe), sowie ihre Verwendung als Dipp, Kräuterbutter,
Kräutersalz, Blütenbutter, verschiedene Salate und Tee etc. erklärt.
Auf Wunsch wird eine Verkostung im Anschluss an die Führung angeboten (Verkostung zzgl. Aufpreis).
Festes Schuhwerk empfohlen. Mund-
und Nasenschutz ist auch mitzubringen.
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Alle Termine im Überblick: |
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Wildkräuterführung "Frühlingserwachen" |
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Frühlingskräuter: Scharbockskraut,
Rapunzel, Sauerampfer, Brennessel,
Giersch,Gundermann etc. |
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Termine: |
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Finden
erst nächstes Jahr wieder im Frühling statt. |
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Beginn: jeweils
14:00 Uhr, Dauer: ca. 2 Std. |
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Wildkräuterführungen im
Sommer |
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Sommerkräuter: Gänsefingerkraut,
Spitzwegerich, Schafgarbe,
Kamille, Schöllkraut, Weißdorn uvm. |
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Termine: |
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Wöchentlich,
jeden Samstag ab Juli (Telefonische Anmeldung bis 1 Tag vorher) |
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Beginn: jeweils
14:00 Uhr, Dauer: ca. 2 Std. |
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Wildbeerenführungen im
Herbst |
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Herbstfrüchte: Vogelbeere, Holunder, Mahonie, Hagebutte, Kornelkirsche, Weißdorn uvm. |
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Termine: |
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Finden
wieder ab Herbst statt. |
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Beginn: jeweils
14:00 Uhr, Dauer: ca. 2 Std. |
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Workshop Kochkurs mit Kräuterwanderung Kräuterführung,
sowie Sammeln dieser für die spätere Verarbeitung zu Dipp,
Kräuterwaffeln, Pfannekuchen
und Sirup oder Gelee etc.
Die Rezepte sind inklusive. |
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Mitzubringen: Küchenutensilien
nach Absprache
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Termine: |
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Workshop
auf Anfrage möglich für Gruppen ab 6 Personen |
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Beginn: jeweils
14:00 Uhr, Dauer: ca. 3 Std. |
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Workshop Hausapotheke - Heilkräuteröle
und Salben |
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Wir informieren
uns über die Pflanzen, die wir zur Tinktur, Heilwein und Salben verarbeiten wollen, z.B. Fenchelwein, Kamillentinktur, Spitzwegerich-Hustentropfen,
Ringelblumensalbe und Herstellung von Deo etc. |
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Mitzubringen: Messer, Brettchen, Gläser á ca. 200 ml
und Flaschen á 500 ml
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Termine: |
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Workshop
auf Anfrage möglich für Gruppen ab 6 Personen |
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Beginn: jeweils
14:00 Uhr, Dauer: ca. 3 Std. |